香脆可口的葱油饼可是连隔壁家的小朋友就能馋哭的呢，今天粮千味就带大家在家学习葱油饼的做法，让各位吃个营养早餐。

　　葱油饼

　　特意用热油浇到葱花上制成的葱油，烙出来的饼特别的香。再加上特殊的折法，烙熟后，用筷子轻轻一挑，就全部自动分层了。

　　原料：面粉、葱、食用油。

　　粮千味做法步骤：

　　第1步、葱切成葱花放入小碗里，用锅热油，油冒大烟后浇在葱花上。

　　第2步、面粉慢慢地加入凉水，一边加水一边搅拌，直至面粉全部变成面絮为止，然后把面絮揉成面团，面团要软一些，加湿布饧半小时。

　　第3步、将醒好的面团擀成薄片，均匀地刷上一层葱油。

　　第4步、均匀地撒上少许花椒面和食盐。

　　第5步、把整张面片像折扇子一样折起来。

　　第6步、从一头卷起，边卷边轻扯，这样卷出来的层次会更薄更多一些。把整条面都卷起来，末端扯薄放在下面。

　　第7步、将面饼压扁，两面换着擀，直至擀成薄面片。

　　第8步、电饼铛放少量食用油预热后，把擀好的面饼放进锅中进行煎制，两面金黄后即可。

　　第9步、煎好的饼用筷子轻轻一提就全部自动分层了。

　　粮千味小贴士：

　　卷面片时边卷边轻扯，比只是简单地卷起来更容易出层次。

　　是不是还挺简单的呢?如果你觉得还是难的话，也可以选择成品，早上将粮千味葱香浓郁的葱油饼放入锅内小火煎3分钟就可以食用啦!是不是很方便呢，赶紧来试试吧。